مكدوس ترويقة هو باذنجان مخلل تقليدي محفوظ في برطمان. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي مع الوجبات الشرقية.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس.
٣٥ لي